Популярный в прошлом напиток Тач будут производить в Касумкентском районе
Лезгинский, популярный в прошлом напиток из семян проросшей пшеницы и ячменя – тач, будут производить в Касумкентском районе. Как сообщает источник, по составу и технологии напиток похож на суп, готовится из цельномолотой муки на натуральной закваске. Касумкентская компания «Муг», готовит напиток по возрожденному древнему рецепту. Помимо напитка, кампания производит также и другие виды традиционных, горских экопродуктов.
Подробнее в источнике: https://lezgigazet.ru/archives/221758
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.